Receitoca

9 receitas que parecem difíceis

Mas a verdade é outra. Descubra pratos sofisticados que qualquer um consegue fazer em casa, sem stress.

Risoto à milanesa

Parece complexo, mas é só mexer constantemente por 18 minutos. O segredo: caldo quente e paciência.

Crème brûlée caseira

Apenas 4 ingredientes e um maçarico. O toque crocante no topo impressiona, mas é o mais fácil da receita.

Massa folhada do zero

Assusta pela quantidade de dobras, mas é só repetir o mesmo movimento 6 vezes. Fica perfeita.

Sushi caseiro

Requer técnica, mas é mecânica. Após 3 rolos, sua mão pega o jeito. Fica tão bom quanto da loja.

Soufflé de queijo

O medo é cair. Verdade: não cai se você não abrir o forno. Claras em neve bem batidas = sucesso.

Comece hoje mesmo

Escolha uma, reúna os ingredientes e mãos à obra. A receita que parecia impossível vai virar sua especialidade.

Estrogonofe de frango cremoso em 30 minutos

Leia a matéria completa